
Sådan påvirker sødemidler dit blodsukker
Stevia, sukralose og erythritol påvirker ikke blodsukkeret, mens sukkeralkoholer som xylitol og maltitol kan give en lille stigning. Her er det praktiske overblik.
Stevia Life

Her finder du svar på de spørgsmål, der handler om sødemidler og helbred: hvordan forskellige sødemidler påvirker blodsukkeret, og hvad der er sikkert for børn i forskellige aldre. Du får også hjælp til at vurdere, hvornår du bør tale med en læge, diætist eller kostvejleder frem for at finde svar selv.
Start med Sådan påvirker sødemidler dit blodsukker, hvis du vil forstå, hvordan stevia, erythritol og andre sødemidler virker på blodsukkeret, og hvornår det giver mening at inddrage en fagperson. Læs derefter Hvilke sødemidler er sikre for børn?, hvis du har børn og vil vide, hvad myndighederne anbefaler for forskellige aldersgrupper.
Når du ved, hvad der passer til din situation, kan du bruge Tjekliste: før du vælger sødemiddel til at gå de praktiske punkter igennem, inden du køber eller bruger et sødemiddel i køkkenet.

Stevia, sukralose og erythritol påvirker ikke blodsukkeret, mens sukkeralkoholer som xylitol og maltitol kan give en lille stigning. Her er det praktiske overblik.

Alle godkendte sødemidler er sikre i de tilladte mængder, men myndighederne anbefaler at begrænse dem til børn — og de mindste bør få så lidt som…